Certo io l’ho sempre fatto e anche il pediatra a suo tempo mi avevano consigliato in questo senso:prepara qualsiasi verdura ed usa la stessa acqua per preparare il suo brodino o il suo passato,anche se ora che è un po’ più grande uso anche i cubetti STAR senza aggiungere sale perchè ne contengono già di loro.

Si certo che è giusto, man mano che vai avanti con lo svezzamento aggiungi delle nuove verdure. Io preparavo sempre brodo in gran quantità e poi lo congelavo in appositi contenitori monoporzione, così per una settimana ero tarnquilla…

più che altro un brodo fatto così a me fa un po’ schifidino, non sa di nulla 🙂 io preparo sempre il brodo con la pentola a pressione facendolo andare per un paio d’ore a fiamma bassissima in modo che gli ingredienti (verdure e carne) rilascino il loro sapore e diventi saporito e non “acqua tinta” 😉

se ti fa comodo usalo! io personalmente ho sempre usato i brodi liofilizzati o quelli congelati in cubetti, per mia comodità personale, e perchè secondo me o si usa sempre e solo verdura di stagione o tanto vale. ciaooo

Secondo me si,il brodo vegetale lo puoi fare a gusto tuo ed è un alternativa a quello di carne,mia figlia quando era più piccolina e meno delicata lo gradiva,anche a zuppa con la verdura a pezzetti.