pasta piccoli formati con ragù fatto in casa o pesto pure casereccio.

tortellini, gnocchi, creme di verdure (non quelle comprate che sono piene di glutammato e conservanti), frittate con dentro verdure varie, pesce al cartoccio, pesce cotto in padella con latte e erba cipollina o curry, risotti, lasagnette, polpette di carne o pesce. non pensare che ci vgliano ricette adatte ai loro palati, per carità! sono fole quelle che vogliono che i bimbi abbiano gustini delicatini! l’importante è cucinare ipocalorico e iposodico, niente sale, niente burro, panna, olio cotto. per il resto via libera a tutto, ma tutto tutto, spezie comprese!

io l’uovo l’ho dato subito, come pure il pomodoro e il pesce.

secondo me invece hanno già i loro gusti delineati….io con Vittoria non ho avuto alcun tipo di problemano con la pappa, lei quando ha iniziato a mangiare a 6 mesi aveva già due denti, quindi siamo andati di creme forse per 10 giorni, poi ho vito che preferiva le verdure schiacciate con la forchetta e non frullate, quinid gia a 6 mesi e mezzo siamo passati ai piccoli formati di pasta con verdure schiacciate, carne o pesce….la prima vacanza a 10 mesi in sardegna, ha iniziato a mangiare le nostre cose… invece la sorellina Beatrice è tutto il contrario, ha 8 mesi e mezzo e ancora mangiare è un enigma….preferisce le pappe fredde, e se nella pappa non c’è yogurt o frutta, che danno un sapore dolce, non mangia…adesso da un paio di giorni stiamo cercando di abbandonare le cremine e le sto facendo assaggiare le nostre cose…sembra gradire…prima o poi deciderà che è ora…intanto non demordo e ogni giorno provo con qualcosa di nuovo… ero indecisa se iniziare ad inserire l’uovo….ma penso che in settimana proverò.

ragazze. ho preso due libri: uno è “pappe da favola” e l’altro è “bolli bolli pentolino” che propene le ricette dei nidi d’infanzia comunali di bologna. sembrano carini, anche se il primo mi sembra più adatto a bimbi più grandicelli. vi saprò dire

ti ripropongo anche un mio vecchio post sullo svezzamento e non, magari ti può servire, avevo costruito una specie di menù mensile

al mio piace molto anche la minestrina con dentro l’uovo sodo ( il rosso ,no albume)  sbriciolato dentro, ma forse è presto l’uovo per pietro

a proposito di glutine, evviva i grissini..hihihiihihiii

Aida apprezza le mousse: prosciutto cottomixato+philadelphia. oppure purè con dentro mixato di tutto e di+. (però a fianco per ora ci metto ancora le cremine classiche, non me la sento di toglierle almeno per un mesetto ancora, nel frattempo si sta abituando al resto; stamattina al supermercato intanto che facevo la spesa si è sgranocchiata 2 grissini)