Si può dare il tonno ai bambini?
èda un po’ di tempo che ho notato che tra gli omogeneizzati di pesce nn c’è il tonno, e che non viene mai indicato nell’alimentazione dei bimbi..perciò ho dato un occhio su internet e ho scoperto che è sconsigliato perché contiene mercurio(che sembra condizionare lo sviluppo neurologico del feto o del bambino). Soprattutto la qualità pinne gialle, quella pubblicizzata maggiormente dalle aziende di tonno in scatola, ha un alto contenuto di mercurio e quindi ne èsconsigliato il consumo sia in gravidanza che ai bambini sotto i 6 anni, età in cui se ne può consumare una scatoletta al mese, in età adulta non più di 2/3 al mese. Qualcuna mi può confermare questa cosa? Io non ne uso molto, ma capita che lo dia ogni tanto ai miei bambini di 4 e 2 anni,senza tener conto dell’uso smodato che ne faccio io d’estate, tra paste fredde e insalate di riso.. Spero che q.na di voi mi rassicuri, se èvero non capisco come sia possibile che abbia saputo questa cosa solo adesso..
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tutti i grandi predatori contengono mercurio e altri metalli pesanti che si bioaccumulano. per questo motivo sarebbero da evitare, o meglio, limitare il consumo, tonno e vitello di mare. d’altra parte i pesci più grassi contengono IPA. cozze e vongole filtrano e sono degli accumulatori di batteri formidabili, i crostacei sono potenzialmente allergizzanti, il tonno e in genenrale il pesce azzurro spesso contengono istamina, per non parlare del grande terrore degli ultimi tempi: l’anisakis… tutto è potenzialmente pericoloso, dipende dalle quantità e dalla frequenza con cui si consuma il pesce. l’importante è variare la dieta anche perchè son convinta che a parità di apporto proteico, è sempre meglio il pesce che la carne. basta avere qualche piccolo accorgimento nella scelta delle specie da consumare
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mi trovi davvero perplessa.anche ame piace molto ma per la verità lo uso come condimento per la pasta sopratutto in estate…credo che comunque l importante sia non abbondare ma con tutte le cose…
forse non è il caso di sorvolare sul mercurio del tonno data la presenza di mercurio nei vaccini … il mercurio è dannosissimo
io alla mia piccola ho sempre dato i filetti di platessa, il merluzzo il nasello.. qualche volta il pesce spada, ma leggendo sopra forse ho sbagliato… il salmone… e le seppie??? a lei piacciono tanto in umido coi piselli.. ma adesso mi è venuto il dubbio.. anche la piovra la mangia molto volentieri…. ho sempre cercato di dare più carne che pesce… la pediatra mi aveva consigliato di prendere ilpesce surgelato se non ero più che in grado di sceglierlo… riprendo la somanda di Pipa, come regolarsi??
Branzino( o spigola ) e orata si trovano anche tra gli omogeneizzati, quindi suppongo vadano benissimo! Io ripeto che questo fatto del mercurio nn lo sapevo e neanche tante mamme che conosco, infatti molte danno spesso il tonno in scatola ai loro bimbi visto che a loro piace tanto..
è proprio una domanda che avevo anche io! Io lo mangio una volta a settimana il mio piccolo lo vorrebbe ma non glielo dò perchè anch’io sapevo del problema del mercurio.
Ma quindi alla fine che pesci diamo ai nostri figli? Io merluzzo, nasello, platessa
Sono da evitare tonno, pesce spada? Poi? Branzino e orata si possono dare?
Sui crostacei siamo d’accordo meglio aspettare che siano grandi
Io che ho lavorato nei nidi ti dico che lì veniva dato ai bambini già svezzati e anche io lo do a mio figlio, cercando di non esagerare né per lui né per noi.
è vero che contiene mercurio, ma molti pesci lo contengono (quelli grossi soprattutto) ed è tra le sostanze che contengono i vaccini obbligatori e non.
tempo fa ho letto questo interessante articolo a riguardo…