in effetti il pesce crudo è rischioso per tutti non solo i bambini, ma secondo me si può mangiarlo se si conosce bene il ristorante. A me non piace ma mio marito lo adora e lo mangia regolarmente per esempio. Io ho un’amica che è vissuta in giappone e le sue figlie ancora adorano il sushi, glielo dava già da piccole, ma comprato solo in posti fidatissimi. Lo fa anche lei a casa comprando il giusto taglio di pesce in un negozio di cui si fida molto.

alle volte anche il cibo cotto può fare male se non si rispettano certe regole igieniche, per cui secondo me è sempre una questione di trovare il ristorante giusto. Ma nella vita non si sa mai comunque…per esempio qui è girata l’epatite A in alcuni frutti che davano all’asilo, e provenivano da un supermercato molto noto e fidato. I miei sono vaccinati per fortuna però per un pb di conservazione di questo prodotto si era creato il panico…

Io personalmente non lo do a mio figlio il pesce crudo… un po’ per scelta mia, non mi piace particolarmente percui non lo compro nè andiamo fuori a mangiarlo..  c’è da dire anche che se un pesce non è ben conservato è velenoso anche per tutti… Io non mi fido, a Torino qualche giapponese ha chiuso dopo controlli dell’ASL e poi riaperto con altro nome… preferisco una bella orata fatta al forno 🙂