Uovo e pomodoro…come introdurli??
10 mesi e via libera a uova e pomodori.
come posso introdurli??
l’uovo nella pastina o come secondo?…se lo metto nella pastina devo dare il secondo carne/pesce/formaggi o no??
il pomodoro come cucinarlo??meglio la passata oppure cucinare proprio il pomodoro fresco?la buccia va tolta??
scusate le domande sciocche….ma sono proprio una frana in cucina,…
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ciao,io l’uovo lo facevo alla cocque(non so se si scrive così),all’inizio è solo capire quanti minuti farlo bollire,x il pomodoro uso sempre la passata fatta in casa da mia suocera,ma mi è capitato di farlo con il pomodoro fresco,prima passato al passaverdura con il disco con i buchi + piccoli,in entrambi i modi non occorre mettere lo zucchero,basta farlo cuocere e restringere di più.
AH DIMENTICAVO LA PEDIATRA COME FORMAGGI PER PARTIRE MI CONSIGLIAVA LA ROBIOLA E POI YOGURT INTERO CON I FERMENTI LATTICI VIVI ,PESCE ,CARNE IN VARI MODI.
L’UOVO SECONDO ME PUOI METTERGLIELO NELLA PASTINA E IL POMODORO LO PUOI BOLLIRE IN UN BUON PASSATO DI VERDURE O SEMPLICEMENTE TAGLIARLO SOTTILE A FETTINE CON UN Pò DI CONDIMENTO.LA MIA BIMBA NE ANDAVA GIà MATTA.
Io ho dato per la prima volta l’uovo a mio figlio in una torta e per il pomodoro gli ho dato la pasta condita con la salsa, il tutto a 6 mesi. Se dai l’uovo da solo sostituisce il secondo (pesce, carne e co)
Ciao! Io l’uovo l’ho introdotto dopo i 7 mesi su consiglio della pediatra (solo tuorlo fino all’anno) e inizialmente lo lettevo crudo nel passato o nella pappa bellla calda e si cuoceva a contatto con il calore. Poi lo mettevo nella pastasciuttina (ottima ricettina “simil carbonara” con qualche pezzetto di prosciuttto cottto e un cucchiaino di parmigiano). Il pomodoro l’ho sempre usato fresco o passata fatta in casa. Ciao!
L’uovo lo puoi inizialmente aggiungere alla pastina, mi raccomando solo il tuorlo, basta farlo cuocere per pochi minuti, non serve darle il secondo perchè l’uovo è già ricco di per se vuoi se puoi aggiungere della verdura. Il pomodoro invece lo puoi usare come preferisci ma io credo che sia meglio quello fresco, la buccia è meglio toglierla perchè potrebbe dare fasidio al piccolo in bocca, metti una punta di zucchero per togliere l’acidità e il gioco è fatto…