perchè no una bella crostata, che magari anche la piccola può mangiare senza problemi????

intendi una sorta di layer cake? in questo caso devi fare il pan di spagna al cioccolato e non un impasto da torta. cerca di tenerlo molto morbido e gonfio. la crema che dici tu non la conoscevo, ma facendo un po’ di ricerchine ho visto che ci sono mille ricette e sembra proprio golosa! esce una specie di merendina (anzi, -ona) kinder alla fine… che bella idea! la voglio provare anch’io assolutamente

Penso che l’unico sistema sia trasformare la panna in una crema diversa aggiungendo del burro o della gelatina.

potresti usare una crema chantilly che sarebbe la classica crema pasticcera con aggiunta di panna montata,però se la torta è al cioccolato la vedrei di più con una farcitura di marmellata,se invece ci sono altri bambini anche io ti consiglio la crostata che loro apprezzano di più.