Anemia
Mio figlio di 4 anni è anemico…già lo sapevo, è sempre stato un po palliduccio e, non so se c’entra, lo sono anche io. Ok voglio rimediare. Che tipo di alimenti devo dargli? premetto che non mangia spinaci e broccoli, non ama molto la frutta. Ho letto che quantità elevate di ferro si trovano nelle carni rosse, ma di più nel cuore e fegato. A me fanno un po schifo. Voi glieli avete mai dati? se si, cucinati come? Grazie
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Eccomi all’appello!! anemica da una vita!
Ovviamente tutte le verdure a foglia larga sono ricche di ferro.. per non parlare dei legumi e soprattutto la carne di cavallo!! E poi albicocche!!!
Io e mia sorella da piccole facevamo le punture di ferro e la pediatra riusciva a farcele evitare solo durante il periodo delle albicocche!
altro consiglio.. se dai alimenti contenenti ferro non associarli mai ai latticini e formaggi perchè ne inibiscono l’assorbimento!! quindi se dai i legumi o gli spinaci non dare anche formaggio!!!
prova a dargli la carne di cavallo è buonissima e ricca di ferro. io do a mio figlio polpettine di trita di cavallo e pomodoro. gli piacciono molto.
ciao
nel caso in cui dovessi arrivare a dovergli dare del ferro, che non è facilmente digeribile, soprattutto per i bambini, ti consiglio INTRA FER , che, provato sulla mia pelle, è molto più facilmente assimilabile degli altri. ciaoooooooooooooooooo
Quello che so èche ci sono degli alimenti ricchi di ferro ma che contengono altri elementi che ne riducono l’assorbimento( vedi gli spinaci). Mia nipote mangia tanta carne ma èfortemente anemica, ma vedrai che sui siti specializzati troverai tutte le informazioni che ti occorrono. Ah, il fegato puoi farlo anche sulla bistecchiera semplicemente, mio marito ne va pazzo!
Effetivamente nel cuore e nel fegato c’è più ferro, però io comincerei a piccole dosi per non dargli sapori troppo forti tipo: la colazione con un bel po’ di cereali integrali, più ricchi di ferro rispetto ai normali, con del latte che si trova in farmacia arricchito di ferro, poi a pranzo un bel piatto di lenticchie, o ceci o altri legumi, i miei figli li mangiano coi crostini di pane o, se piacciono anche col pomodoro, carne rossa cotta anche alla griglia, uova, spinaci, frutta secca specialmente le mandorle, . Poi sono ricchissimi di ferro i molluschi (se non ha allergie particolari). In pratica in tutti gli alimenti che ci sono stati consigliati fin da piccoli, cioccolata fondente compresa! Al sito:
http://www.valori-alimenti.com/cerca/ferro.php
trovi tutta la tabella degli alimenti contenenti ferro, poi per cucinarli non so dirti un granché, io sono un disastro!